Quality and Organizational Innovation: Competitiveness Tools in the Table Grape System

Authors

DOI:

https://doi.org/10.32870/myn.vi50.7703

Keywords:

Quality Management, Organizational Innovation, Certifications, Competitiveness

Abstract

The research seeks to analyze quality management strategies as organizational innovation practices incorporated by table grape-producing organizations and their relationship with competitiveness. The data was obtained by elaborating a semi-structured interview script, which was applied to the managers or responsible people of the Sonoran table grape-producing organizations. The results allow us to recognize the main innovations organizations incorporate, specifically those related to organizational innovation. It was concluded that quality and organizational innovation are considered essential practices to generate competitive advantages in organizations since they generate knowledge, learning, and skills that drive decision-making aimed at business success.

Author Biographies

Mayra Lucía Maycotte de la Peña, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

PhD candidate in Regional Development from the Food and Development Research Center, Hermosillo, Sonora, México.

Karen Montaño Silva, Universidad Estatal de Sonora

PhD in Regional Development from the Food and Development Research Center. Research Professor in the Department of Management and Business Development of the Universidad Estatal de Sonora, Hermosillo, Sonora, Mexico.

Jesús Martín Robles Parra, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

PhD in Organization Management from the Popular Autonomous University of the State of Puebla. Research professor in the Economics Department of the Regional Development Coordination of the Food and Development Research Center, Hermosillo, Sonora, Mexico.

Jesús Lauro Paz-Luna, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

Master of Art in Hispanic Literature from the University of Arizona. Research professor of language analysis of the Food and Development Research Center, Hermosillo, Sonora, México,

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Published

2023-09-01

How to Cite

Maycotte de la Peña, M. L., Montaño Silva, K., Robles Parra, J. M., & Paz-Luna, J. L. (2023). Quality and Organizational Innovation: Competitiveness Tools in the Table Grape System. Mercados Y Negocios, (50), 21–50. https://doi.org/10.32870/myn.vi50.7703