González Sánchez JF, Peña González EM, Chamorro Ramírez FH, Gallardo Vargas IC, Godínez Montoya OD. Detección de bacterias y hongos en cámaras frías en una empacadora de jamones . ACS [Internet]. 1 de diciembre de 2022 [citado 31 de octubre de 2024];(20). Disponible en: http://148.202.248.171/revistacta/index.php/ACS/article/view/132