[1]
Salazar Vázquez, D.E., Jiménez Edeza, M., Romero Quintana, J.G. y Castañeda Ruelas, G.M. 2022. Efecto de la temperatura de almacenamiento de papaya (Carica papaya) sobre la sobrevivencia de Salmonella spp. Acta de Ciencia en Salud. 20 (dic. 2022).